Conhecida também como Páscoa Judaica, Pessach é a "Festa de nossa Libertação" e celebra um momento histórico: o Êxodo do povo judeu do Egito. Sua primeira celebração foi há 3.500 anos e, até hoje, perpetua como uma tradição entre judeus de todo o mundo.

Antes de qualquer coisa, a festa de Pessach é uma festa familiar. Para começar a celebração, é realizado um jantar especial chamado de Sêder de Pessach, onde a família se alimenta do matzá (pão ázimo) e ervas. A cada geração, todos devem passar esta tradição aos seus filhos como se eles, pessoalmente, tivessem sido libertados do Egito.

Leia mais

Ao leite, crocante, recheado, trufado. Resistir à variedade de ovos que o mercado traz nesta época é um grande desafio. Mas como a ideia é não escorregar no programa, abaixo, seguem orientações valiosas. 

- Escolha um ovo pequeno, e de preferência o que mais aprecia. Comer o que gosta ajuda a controlar a compulsão, pois proporcionará maior saciedade, evitando que você "assalte" outros itens; 

Leia mais

Uma pesquisa realizada pela revista M de Mulher revelou que mais de 50% das mulheres que querem emagrecer não atingem a sua meta. O motivo? Deixam de lado a rotina de exercícios e não mudam os hábitos diários. Isso não pode acontecer.

Para emagrecer é preciso mudar não só a alimentação, mas a rotina diária do corpo. Se você não gosta de academia, aproveite um espaço ao ar livre em algum parque próximo à sua casa, praia, lagoa ou ciclovia. Veja algumas dicas:

Leia mais

Durante o tratamento com o acompanhamento de uma nutricionista, muitas pessoas alegam que, em alguns casos, laboratórios não aprovam exames solicitados pelo profissional. Essa é uma postura totalmente inadequada e não deve ser tolerada por nenhum paciente. Nutricionistas podem e devem solicitar exames laboratoriais ao iniciar um tratamento.

Leia mais

Se você gosta de sol e praia, provavelmente já ouviu falar sobre o Stand Up Paddle. Se ainda não conhece, prepare-se: você pode se apaixonar por este esporte que está muito famoso no Rio de Janeiro.

Febre no Brasil todo, a prática é muito simples. Basta ficar em pé em uma prancha (geralmente longboard) e remar - praticamente uma mistura de remo e surf. Com o tempo, você pega o equilíbrio e consegue ficar em pé sem problemas. E, claro: não dá pra praticar nas ondas, você precisa ultrapassá-las primeiro, o que exige alguns conhecimentos de natação.

Leia mais

Associar um bom treinamento físico a um consumo de nutrientes regulado é a maneira ideal de ter um bom desempenho nos esportes. Hoje, dia 19/02, é o Dia do Esportista, e não há melhor maneira de comemorar do que praticando seus esportes preferidos.

Pode ser uma caminhada, corrida, futebol, vôlei, basquete... O que preferir. O importante é se movimentar. Quanto mais ativa a sua rotina, melhor a qualidade de vida. Lembre-se também que, para manter o corpo em forma, é preciso associar a prática de esportes a uma alimentação saudável.

Feliz Dia do Esportista!

Leia mais

Uma pesquisa realizada na Universidade de Maastricht, na Holanda, diz que, em alguns casos, a melhor opção é a caminhada. É uma ótima novidade para quem não gosta muito de ir à academia!

Depois de avaliar 18 pessoas entre 19 e 24 anos, o estudo concluiu que um longo período caminhando suavemente é mais benéfico do que um treino de alta intensidade por uma hora. As pessoas foram divididas em três grupos de 6 pessoas cada.

Leia mais

Brasileiro adora a folia do carnaval, se divertir bastante sem se preocupar muito. Mas o pós-carnaval, geralmente, traz algumas dores depois de tanto cansaço. O que fazer para relaxar?

Nossos pés são os mais atingidos com o samba, a agitação e o calor do verão. O peso nas pernas, dores na sola do pé e inchaço são muito comuns e atingem a maioria das pessoas.

Que tal preparar o seu próprio relaxante escalda-pés e relaxar um pouquinho? Você não vai precisar de muito: basta um pouco de água, sal grosso e olhos vegetais e essenciais

Leia mais

Um estudo realizado pela Universidade de Tufts, em Boston, nos Estados Unidos, comprovou que o consumo de tomate pode reduzir o risco de doenças cardíacas. De acordo com os pesquisadores, o fruto contém licopeno, um antioxidante responsável pela cor avermelhada e que protege o coração.

O estudo foi feito com base em mais de uma década de pesquisa sobre a ingestão de licopeno e seus efeitos sobre o sistema cardiovascular. Centenas de pacientes tiveram suas condições comparadas registrando seus hábitos alimentares e incorporando o tomate na dieta.

Leia mais

A alimentação é a chave para que você possa garantir o pique necessário para enfrentar a maratona Carnavalesca.

- Alimente-se bem! Faça um desjejum reforçado, com carboidratos (frutas, pão, cereais) e proteínas (leite, queijo e frios magros) para repor as energias perdidas na folia;

- Evite frituras e alimentos pesados que provocam sensação de cansaço e sonolência, levando a indisposição para pular nos blocos de carnaval;

Leia mais

A falta de exercícios físicos e de uma alimentação equilibrada podem atrapalhar a saúde dos nossos ossos. Todos os dias, andamos para lá e para cá e eles são extremamente necessários para a nossa rotina. Cada um tem a sua função especial e, principalmente os ossos que nos ajudam na sustentação do corpo diretamente, precisam de cuidados.

Para prevenir doenças como a Osteopenia e a Osteoporose, a alimentação é fundamental - ela ajuda a boa formação óssea. O cálcio é sinônimo de ossos fortes e é encontrado em diversos alimentos presentes na alimentação diária: leite - principalmente, e em laticínios como queijos e iogurtes. O cálcio trabalha na mineralização do osso, ou seja: para que ele se forme e se mantenha forte e sadio.

Leia mais

A farinha de coco está se tornando muito conhecida no mercado de produtos naturais e benéficos à saúde. De todos os seus benefícios, muitos deles também são encontrados no Óleo de coco ou Leite de coco, mas a farinha traz uma ótima novidade: o baixo teor de gordura.

A farinha de coco é preparada a partir do bagaço da fruta depois da retirada do óleo ou o leite de coco, onde está toda a gordura. É conhecida por ser uma das farinhas com maior quantidade de fibras, quantidade que chega a ser maior do que na farinha de linhaça. É ótima para o preparo de pães, biscoitos, bolos e outras receitas, e melhor ainda: livre de glúten e ainda hipoalergênica.

Leia mais

Um estudo realizado pelo Instituto Nacional de Pesquisa de Taiwan mostra como é fácil prolongar a expectativa de vida em até três anos: 15 minutos de exercícios diários. Simples assim!

A pesquisa reuniu 416 mil participantes que registraram seu histórico de saúde durante 13 anos, além dos níveis de atividade física, que foram registrados anualmente. Vários aspectos foram levados em consideração pela pesquisa, como as diferenças de idade, peso, sexo, indicadores de saúde etc.

Leia mais

Peso não é o que determina a saúde de uma pessoa. Para ter um corpo saudável, é preciso ter de 80% a 82% de músculos e apenas 18% a 20% de gordura. Com uma musculatura forte e desenvolvida, os ossos se mantém mais protegidos e com menos chances de sofrer fraturas, além do corpo ter maior resistência física.

Uma curiosidade que poucos devem saber é que, se colocarmos a mesma quantidade de peso de músculo e gordura lado a lado, a gordura ocupa mais espaço. É isso que faz duas pessoas com o mesmo peso terem portes diferentes quando uma tem mais músculos e outra mais gordura corporal.

Leia mais

O Crepe tem uma receita muito antiga e que continua uma delícia nos dias atuais. Originário da França e também conhecido como Crepe Francês, é originalmente feito em chapas de metal untada com manteiga. Atualmente, depois de sua passagem pelo mundo, muitos utilizam a frigideira ou até uma chapa de metal para seu preparo. Ainda assim, uma delícia.

Seu nome vem do francês crêpe, que significa crespo e foi dado em referência à textura da massa depois de pronta. Tornou-se popular em toda a Europa por ser um alimento bem versátil, leve e saudável - seu sabor é sempre definido pelo recheio e pode ser uma refeição pesada ou bem light.

Leia mais