O amaranto é um grão que se destaca por ser muito balanceado nutricionalmente. Ele é rico em proteínas, fibras, cálcio, ferro, fosforo e magnésio, contribuindo para perda de peso, se forem ingeridos em boa quantidade ele proporciona saciedade, contribui também para melhora do funcionamento do intestino, ajuda a regular a pressão arterial e o colesterol, ajuda a melhorar a disposição, rico em gorduras boas como os ômegas, ricas me vitaminas A e C dá aquela ajuda para fortalecer o sistema imunológico. O amaranto possui uma substância que é capaz de parar o crescimento de tumores, por isso o alimento é bom para a prevenção do câncer.

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Esta data faz parte do calendário oficial do Ministério da Saúde e tem o objetivo principal de conscientizar a população sobre a importância da saúde e da boa alimentação. Esse dia é escolhido para que as pessoas possam pensar na sua própria saúde e hábitos alimentares. Ter uma boa alimentação é mais do que satisfazer simplesmente a fome. Uma alimentação saudável tem que incluir o consumo de nutrientes necessários para o bom funcionamento do corpo humano, e isso leva a um aumento da qualidade de vida. Para uma melhor nutrição é consumir menos alimentos processados e passar a ingerir mais produtos naturais e frescos. A atividade física regular também é benéfica para a saúde e tem efeitos na resposta do corpo à absorção dos nutrientes.

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Ingredientes:

1 kg de filé de peixe;

3 colheres de sopa de cheiro verde;

1 xícara de chá de tomate sem pele picado;

1 colher de chá de sal;

1 xícara de chá de cenoura picada;

1/2 xícara de chá de vagem picada;

1/2 cebola cortada em rodelas finas;

2 xícaras de chá de água;

2 colheres de sopa de azeite de oliva.

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É um feriado religioso que se celebra na sexta-feira antes do Domingo de Páscoa. É a data em que os cristãos lembram o julgamento, crucificação, morte e enterro de Jesus Cristo, através de diversos rituais religiosos.

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Ingredientes:

2 ovos;

1 colher rasa de cacau em pó;

adoçante culinário a gosto;

canela em pó a gosto;

1 pitada de pimenta cayena;

1 banana

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Cacau é uma fruta que possui origem na América do Sul, principalmente no Brasil. A árvore responsável para a produção desta fruta é o cacaueiro. Para a fabricação do chocolate o alimento mais querido por quase toda a população do mundo, é feita a moagem das amêndoas secas contidas no interior do cacau.

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 Ingredientes:

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A água é fundamental para manter o equilíbrio do organismo. Veja no site agumas receitas de água saborizada.

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Esta data foi criada com o objetivo de alertar a população internacional sobre a importância da preservação da água para a sobrevivência de todos os ecossistemas do planeta.

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O Dia Internacional da Síndrome de Down é celebrado anualmente em 21 de março. A data tem o objetivo de conscientizar as pessoas sobre a importância da luta pelos direitos igualitários, o seu bem-estar e a inclusão das pessoas com Down na sociedade. 

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O Dia Internacional contra a Discriminação Racial é celebrado anualmente em 21 de março. Esta é uma importante data que reforça a luta contra o preconceito racial em todo o mundo.

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Corte os figos em rodelas bem fininhas depois leve ao forno médio pré aquecido, a dica é usar uma assadeira forrada com slpat.(papel manteiga)

Pode acrescentar sal do himalaia fino e temperos dê sua preferência.

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Abacate

Banana

Caqui

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Nesta estação os dias começam a ficar mais curtos e as noites mais longas e a temperatura, antes elevada no verão, começa a esfriar. O clima é ameno, sendo não tão quente quanto no verão, e ainda não tão frio quanto no inverno.

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