Ingredientes:

- 600g de peito de frango cru 

- 1 cenoura ralada

- 1 cebola picada

- 1 dente de alho 

- Temperinho verde

- Sal e pimenta do reino a gosto

- Sugestão de mix de farinha para empanar:

farinha de linhaça dourada + farelo de aveia.

Modo de Preparo :

Em um processador de alimentos, coloque todos os ingredientes e processe.até misturar bem  e formar uma massa . Unte as mãos com azeite e modele os nuggets.

Empane no mix de farinha, tranfira para uma assadeira untada e asse em forno médio por 20-25 minutos ou na airfryer por 10/15min

Dica:

Usar farinha de grão de bico + farelo de aveia, queijo ralado e orégano, farinha de milho e outros com panko. Se preferir pode não empanar e assar eles direto.