Ingredientes

250g de macarrão de arroz

500g de filé de frango

3 dentes de alho

Ervas frescas à gosto (manjericão, salsinha, coentro, tomilho)

Azeite

 

Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão em água fervente até estar al dente.

Lave em água fria corrente para choque térmico (interromper cocção).

Tempere os filés de frango com sal e pimenta do reino e grelhe-os em uma frigideira antiaderente. Reserve.

Corte os dentes de alho e refogue no azeite.

Acrescente o macarrão e em seguida as ervas.

Tempere com sal e pimenta e sirva com filés de frango.

OBS: cozinhar o frango para salpicão.

 

Fonte: Internet