Ingredientes:

500g de patinho moído

1/2 abóbora cabotiá

1 cebola

3 dentes de alho

1 pedaço de gengibre

4 colheres de sopa de semente de girrasol torradas

Modo de Preparo

Em uma panela grande refogue a cebola e o alhono azeite.

Adicione a abóbora, o gengibre e a água (quantidade suficiente para cobrir bem a abóbora)

Cozinhe por 30 minutos ou até amolecer a abóbora.

Bata no liquidificador ou processador a abóbora com água da cocção.

Ajuste o sal e sirva com uma colheres de sopa de semente de girassol por cima de cada prato.

Fonte: Internet