Ingredientes:

½ peito de frango cortado em cubos;

2 dentes de alho;

1 limão;

1 pitada de sal;

pimenta do reino a gosto;

1 batata doce cozida.

 

Molho

1 copo de molho de tomate caseiro;

1 copo de leite de arroz;

    2 colheres de sopa de biomassa de banana verde.

 

Modo de preparo:

Descasque a batata doce e cozinhe. Tempere o frango com alho, limão, sal e pimenta e alho em seguida refogue no molho de tomate. Deixe cozinhar essa mistura em uma panela por 15 minutos com um pouco de água. Em seguida adicione o leite de arroz já previamente batido com a biomassa e incorpore. Espere engrossar, coloque temperos verde a gosto. Escorra a batata já cozida, corte em rodelas, tempere com uma pitada de sal e pimenta e sirva como acompanhamento do strogonoff.

 

 

Fonte: Internet