Quem disse que o feijão preto não pode virar salada?

 

 Ingredientes

3 copos de feijão preto 3 copos de milho (sem água, de preferência não enlatado) Meia cebola roxa bem picada Meio copo (ou menos) de coentro bem picado, lavado e sem os talos Suco de 1 limão 1 colher pequena de azeite de oliva extravirgem Meia colher pequena de sal marinho (ou a gosto) Meia colher pequena de cominho em pó Uma pitada de pimenta vermelha em pó (ou pimenta jalapeño fatiada a gosto)

Modo de Preparo

Jogue tudo em uma tigela grande, misture bem e deixe por uma hora na geladeira. Depois, é só servir como entrada! 

 

Fonte: Internet