Ingredientes:

·        1 1/2 xícara de goma de tapioca;

·        300 gramas de cream cheese light;

·        50 gramas de queijo parmesão light ralado;

·        1 pitada de sal.

 

Modo de preparo:

Em uma vasilha misture o queijo com a tapioca e adicione um pouco de sal, bem pouco para não ficar salgado. Acrescente o creeam cheese gelado e misture bem os ingredientes com uma colher grande. Quando a massa estiver incorporada e bem consistente basta modelas os pães de queijo com ajuda de uma colher e fazer as bolinhas do tamanho que preferir com a mão. Coloque para assar em forma untada e enfarinhada por 40 minutos e sirva ainda quente.

 

 

Fonte: Internet