Ingredientes
½ unidade de couve-flor

300 ml de água

½ maço de cebolinha picada

1 cebola

2 dentes de alho

1 colher de sopa de azeite

 sal a gosto.

Modo de preparo
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Acrescente a couve-flor, mexa por uns instantes e adicione a água. Bata no liquidificador. Adicione o sal neste momento. Retorne tudo a panela com o cheiro verde, mexa por uns instantes e desligue o fogo.

Fonte: Internet