Ingredientes:

1 berijela crua

1/2 xícara de chá de molho de tomate caseiro

50 gramas de queijo minas frescal

Orégano seco à gosto

Salsinha à gosto 

10 unidades de cogumelo em conserva

Modo de Preparo:

Corte a berijela em rodelas e coloque-as em uma forma antiaderente.

Cubra com o molho de tomate e acrescente o queijo minas frescal , o orégano , a salsinha e o cogumelo.

Leve ao forno por 15 minutos ou no microondas até que o queijo derreta.

Fonte: Internet