Ingredientes

1 batata cozida
1 cenoura
1 abobrinha
temperos a gosto: sal, salsinha, orégano, cúrcuma, azeitonas picadas.

Modo de preparo

Rale a cenoura e a abobrinha, amasse a batata e misture com os temperos e azeitonas
Polvilhe farinha de mandioca e misture novamente; se precisar, polvilhe também farinha de trigo (verifique a umidade dos legumes).
Molde em formato de hambúrguer e empane no gérmen de trigo ou farinha de rosca integral 

Fonte: Internet