Ingredientes:

½ maço de alface crespa;

½ cebola roxa fatiada;

½ pepino cortado;

½ maço de rúcula;

2 tomates cortados;

1 cenoura ralada;

azeite a gosto;

sal a gosto;

limão a gosto;

vinagre a gosto.

Modo de preparo:

Lave as folhas e separe. Misture em um bowl, a cebola fatiada, pepino picado, tomate e cenoura. Tempere com sal, azeite, limão e vinagre. E Sirva!

Dica: Higienize as folhas antes do consumo.

Fonte: Internet / Programa APG