Ingredientes

2 xícaras de feijão azuki cozido
2 xícaras de repolho roxo cortado em tiras finas
1 xícara de abacaxi cortado em cubos
4 colheres (sopa) de salsão picado

1 colher (sobremesa) de azeite de oliva (opcional)
1 pitada de louro em pó
1 pitada de sal

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes e deixe na geladeira por 30 minutos. Retire e sirva.

 

Bom Apetite!!