Na feira, hortifrúti e supermercados, você encontra uma enorme variedade de produtos que vão colorir seu prato e fazer com que seu corpo, tenha todos os benefícios que esses alimentos possuem.

As verduras, além de nutritivas sempre foram muito versáteis, podem ser feitas em forma de purê, assadas, grelhadas e cozidas, mas a novidade é a verdura em forma de massa, isso mesmo, já pensou em macarrão de abobrinha? Ou, uma pizza feita de massa de brócolis.

 Outra ideia que está conquistando é o mix saboroso e super nutritivo de grãos, verduras (assadas ou sautée), folhas, e sementes. Faça a sua combinação!

E para dar mais um sabor e atribuir mais nutrientes acrescente ervas, sementes, frutas secas. Ponha sua imaginação para trabalhar.

Esse mix pode ser consumido no seu trabalho, basta armazenar em um pote de vidro hermético e para garantir que tudo vai ficar fresquinho, mantenha sob refrigeração.  

Não se esqueça de higienizar as folhas.

Aproveite as Frutas da estação para fazer uma nutritiva salada de frutas bem variada, com as frutas da sua preferência, que podem ser ingeridas in natura, em forma de sucos ou vitaminas. 

As frutas da estação do outono e do inverno são: Abacate, banana, caqui, maçã, tangerina, carambola, figo goiaba, maracujá e tangerina.

 

Consulte sua nutricionista para obter mais dicas! 

 

      

Fonte: Internet /Programa APG