Modo de Preparo:

1. Refogue a cebola e o alho no óleo ou azeite de sua preferência até que ela fique transparente, sem queimar. Para que isso aconteça, tente picar a cebola toda mais ou menos do mesmo tamanho.

2. Acrescente o caqui batido no liquidificador e mexa até que cozinhe bem.

3. Acrescente  sal, pimenta e o que mais preferir, dê seu toque especial.

4. Acrescente a salsinha picadinha e tá pronto!

Rápido e saboroso! 

Fonte: Internet