Ingredientes para a salada
· Folhas de rúcula;
· Folhas de agrião;
· Broto de alfafa;
· Pepino com casca;
· Alho poró;
· Couve;
· Nabo

Ingredientes do Molho
· 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem;
· 1 colher (chá) de farinha de semente de chia;
· 1 colher (chá) de semente de abóbora triturada sem sal;
· Salsinha desidratada;
· 1 colher (chá) de açafrão;
· Pimenta do Reino a gosto.
Modo de Fazer
Misture todos os ingredientes do molho em uma tigela e regue a salada no momento de servir