Salada amiga de fios de pupunha

Ingredientes:
Alface
Rúcula
Agrião

pimentão amarelo e vermelho

Repolho roxo

400g de palmito pupunha em fios
50g de cogumelo in natura
Flores comestíveis
3 colheres (sopa) mostarda
1 colher (chá) de mostarda em grãos
1 colher (chá) de mel
Sal a gosto

Modo de preparo:
Misture todas as folhas verdes juntamente com o palmito já descongelado conforme instruções. Acrescente os cogumelos. Coloque todos os ingredientes do molho em um recipiente e misture. Coloque sobre a salada. Para dar o acabamento final, coloque por cima da salada as flores comestíveis.