Arroz doce, arroz de função ou arroz de leite é o nome dado a um doce de origem asiática, que chegou ao Brasil por meio dos colonizadores portugueses. Enquanto na Tailândia, onde o prato é servido em casamentos, a receita leva coco, manga e pouco açúcar, em Portugal ele costumava ser feito polvilhado na canela.
Já ao chegar ao Brasil e cair no gosto popular, a receita do arroz doce recebeu a adição de outros ingredientes como o leite condensado e o doce de leite, que o tornaram ainda mais doce e calórico. Algo que pode se tornar um problema para quem não deseja ou não pode exagerar nas calorias para não engordar e conseguir perder peso, mas mesmo assim ama saborear o arroz doce.
Mas quem gosta não precisa ficar longe dessa delícia, basta aprender a preparar receitas de arroz doce com alguns substitutos no preparo, que irão manter o sabor e diminuir na calória.

Confira a essa deliciosa receita aqui no site. Aproveite!

 

 

 

 

 

 

 

*Fonte: Internet