Bolo de fubá com biomassa

 

- 1 xícara de chá de biomassa (150ml)
- 2 xícaras de chá (150 ml) fubá;
- 2 xícaras de farinha dechá (150ml) de trigo;
- 2 xícaras de chá (150ml) de açúcar;
- 1 colher de 9sopa) de fermento em pó;
- 1 colher de (chá) de sal;
- 1 ovo inteiro;
- 1 xícara de chá (150 ml) leite desnatado

-1 xícara de chá de (150 ml) de óelo de coco

Modo de preparar
Colocar o leite e a biomassa em uma panela até levantar fervura. Colocar no liquidificador. Juntar o açúcar , o ovo, o óleo e o sal e bater bem. Colocar numa tigela a farinha, o fubá e o fermento em pó. Despejar o conteúdo do liquidificador sobre as farinhas, mexendo bem. Colocar a massa numa forma de bolo e levar a assar até dourar.