Mousse de morango light
Ingredientes:
3 xícaras de morangos picados
1 gelatina light ou diet de morango
4 colheres de água fria
4 claras em neve
1 pote de iogurte natural desnatado

Modo de Preparo:
Coloque os morangos em uma panela até que eles amoleçam.
Bata as claras em neve e reserve.
Em um recipiente, dissolva a gelatina na água fria.
Acrescente os morangos quentes.
Depois as claras em neve e o iogurte.
Coloque em 6 taças e leve para gelar.

Rendimento: 6 porções